Bio Zitronenschale und was Du alles damit machen kannst

Bio Zitronenschale und was man alles damit machen kann

Heute möchte ich Dir gerne die getrocknete Bio Zitronenschale vorstellen und auch ein paar Rezeptideen passend dazu zeigen.

Seitdem ich sie benutze kaufe ich mir keine frische Bio Zitrone mehr. Denn ich gehöre zu den Menschen, die sich die angefangene Zitrone in den Kühlschrank legt und sie natürlich vergisst. Also werfe ich jedesmal 1 Euro in die Mülltonne. Es ist auch generell eine Verschwendung nur für den Abrieb eine Zitrone zu kaufen.

100% Zitronenschale……

ist aus sonnengereiften italienischen Bio-Zitronen, aufwändig gefiergetrocknet. Die Füllmenge beträgt 35 g und sie ist sehr ergibig. Der Preis von 6,90 € ist sehr gering wenn Du bedenkst wie viele Zitronen du nach und nach für jedes Rezept kaufen würdest.

 

 

Wozu brauche ich Zitronenschale?

Da ich unheimlich gerne Torten und Kuchen backe, brache ich dafür schon sehr häufig  Zitronenschale. Aber auch für jegliche Art von Pesto, für Salatdressing und auch einfach nur zum Abschmecken und Abrunden mancher Gerichte. Nachfolgend zeige ich Dir ein paar Rezepte in den ich die Zitronenschale verwendet habe.

 

 

Dann fangen wir mal an

mit der unglaublich leckeren Crème brûlée

Wer liebt sie nicht? Einmal probiert und Du kommst nicht mehr davon los 😉

Bio Zitronenschale und was man damit machen kann

 

 

oder wie wäre es mit einem leckeren Bärlauch Quark? So einfach und doch so köstlich. Wie Du es auf dem Foto sehen kannst, habe ich auch das Flor de Sal dazu genutzt.

 

 

Bio Zitronenschale und was man damit machen kann

 

 

Wie Du siehst, die Zitronenschale ist nicht nur für die Süßen, sondern auch für die Herzhaften. Einfach mal was ausprobieren und Du wirst sehen wie vielseitig sie ist.

Wenn Du mehr Rezepte sehen möchtest, dann hüpfe doch einfach rüber zu meinem Foodblog. Dort findest Du noch mehr Ideen. Zum Foodblog bitte einmal hier klicken: Herzstück

 

 

Mein Tipp!!!

Für jegliche Rezepte in denen Zitronenschale vorkommt und Du genau weißt das Du den Rest der Zitrone nicht verwenden willst oder kannst, dann nimmst Du einfach die 100% Bio Zitronenschale.

 

 

Viel Spaß beim Abschmecken und Abrunden

Liebe Grüße, Elke

 

 

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